따뜻한 구운 사과 시나몬
요리 소개
따뜻하고 달콤한 구운 사과 시나몬은 간단하면서도 근사한 야식 디저트예요. 오븐이나 에어프라이어만 있으면 사과의 달콤함과 시나몬의 향긋함이 어우러져 피로한 하루를 달콤하게 마무리해 줄 거예요. 특히 밤늦게 달콤한 게 당길 때 부담 없이 즐길 수 있고, 따뜻한 차와 곁들이면 더욱 좋답니다. 만들기도 쉬워서 요리 초보도 실패 없이 만들 수 있으니, 오늘 밤 편안하게 즐겨보세요!
대체 재료 안내
황설탕 대신 꿀이나 메이플 시럽을 사용하면 다른 풍미를 즐길 수 있어요. 버터가 없다면 코코넛 오일 소량을 사용해도 좋지만, 버터의 풍미가 가장 잘 어울려요. 시나몬이 싫다면 넛맥 파우더나 생강가루로 대체할 수 있습니다. (유제품 알레르기가 있다면 무염버터 대신 식물성 마가린 또는 코코넛 오일을 사용하세요.)
재료
주재료
조리 순서
1. 사과는 깨끗이 씻어 반으로 자르거나 윗부분을 1/4 정도 잘라내고, 씨 있는 부분을 숟가락이나 과도 칼을 이용해 조심스럽게 파내줍니다. 바닥까지 완전히 뚫리지 않게 주의하세요. (팁: 사과 밑동을 살짝 잘라 평평하게 만들면 오븐에 세우기 좋아요.)
2. 파낸 씨 부분에 황설탕 1큰술과 시나몬 파우더 1/4작은술, 그리고 무염버터 5g을 채워 넣어줍니다. 나머지 사과도 같은 방법으로 준비합니다. (팁: 설탕 대신 꿀이나 메이플 시럽을 사용해도 좋아요.)
3. 오븐용 내열 접시에 손질한 사과를 올리고, 접시 바닥에 물 2큰술을 부어줍니다. (팁: 물을 넣으면 사과가 촉촉하게 익고 타는 것을 방지해요.)
4. 180도로 예열된 오븐에 넣고 20-25분간 사과가 부드러워질 때까지 구워주세요. (에어프라이어 사용 시 170도에서 15-20분 구워주세요.) (팁: 사과의 크기와 종류에 따라 익는 시간이 달라질 수 있으니, 포크로 찔러보아 부드럽게 들어가면 완성이에요.)
5. 구워진 사과는 뜨거울 때 조심스럽게 꺼내 그릇에 담아 따뜻하게 즐기세요. (팁: 바닐라 아이스크림이나 휘핑크림, 또는 플레인 요거트를 곁들이면 더욱 풍성한 맛을 즐길 수 있어요.)
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영양 정보 (1인분)
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