오늘의냉장고

1. 유부초밥 키트에 들어있는 유부는 물기를 살짝 짜고, 밥 양념과 조미 볶음은 준비해요. 김치는 물기를 꼭 짜서 송송 썰고, 설탕과 참기름, 통깨를 넣어 조물조물 무쳐주세요. (팁: 유부 물기를 너무 많이 짜면 퍽퍽해질 수 있으니 적당히 짜는 것이 중요해요.)

2. 따뜻한 밥에 유부초밥 키트의 밥 양념과 조미 볶음, 그리고 양념한 김치를 넣고 주걱으로 잘 섞어요. (팁: 밥은 고슬고슬한 것이 좋아요. 너무 질면 유부초밥을 만들 때 모양이 흐트러질 수 있어요.)

3. 밥을 한 입 크기로 뭉쳐 준비된 유부 안에 채워 넣어요. 너무 꽉 채우면 유부가 찢어질 수 있으니 적당히 채워주세요. (팁: 밥을 채울 때 너무 세게 누르지 마세요. 밥알이 으깨지지 않게 살살 다져주는 것이 좋아요.)

4. 접시에 예쁘게 담아내면 완성이에요. 기호에 따라 검은깨나 다진 쪽파를 올려 장식해도 좋아요. (팁: 밥 양념에 다진 단무지나 다진 채소를 함께 넣으면 더욱 다채로운 맛과 식감을 즐길 수 있답니다.)