오늘의냉장고

1. 밥은 고슬고슬하게 지어 참기름 1큰술과 소금 약간을 넣고 잘 섞어 김밥 양념밥을 만들어 주세요. (팁: 밥은 뜨거울 때 양념해야 간이 잘 배고 윤기가 돌아요.)

2. 통조림 참치는 체에 밭쳐 기름을 완전히 빼고 마요네즈 3큰술을 넣어 참치 마요 속을 만들어 주세요. (팁: 취향에 따라 다진 양파나 청양고추를 넣어줘도 맛있어요.)

3. 달걀은 풀어 소금 약간을 넣고 지단을 부친 후 길게 썰어 준비하고, 당근은 채 썰어 살짝 볶아주세요. (팁: 달걀 지단을 부칠 때 약불에서 천천히 부쳐야 예쁘게 만들 수 있어요.)

4. 오이는 돌려 깎아 채 썰고, 단무지, 김밥용 햄, 맛살은 김밥 길이로 준비하거나 살짝 볶아주세요. (팁: 김밥 속 재료는 충분히 식힌 후 사용해야 김밥이 상하지 않아요.)

5. 김발 위에 김을 올리고 밥을 얇게 편 후, 준비된 속 재료들을 가지런히 올리고 돌돌 말아주세요. 겉면에 참기름을 바르고 먹기 좋게 썰면 완성이에요! (팁: 김발을 이용하면 김밥을 단단하게 말 수 있어요. 밥을 너무 많이 넣으면 김밥이 터질 수 있으니 적당히 넣어주세요.)