오늘의냉장고

1. 피자 도우는 미리 해동하거나 준비해주세요. 오븐은 200°C로 예열해요. (팁: 시판 피자 도우를 사용하면 간편하게 만들 수 있답니다.)

2. 사과는 껍질째 얇게 슬라이스해주세요. 루꼴라는 깨끗하게 씻어 물기를 제거해요. (팁: 사과를 아주 얇게 썰어야 피자와 잘 어우러지고 더 빨리 익어요.)

3. 피자 도우 위에 올리브유를 살짝 바르고 고르곤졸라 치즈를 고루 뿌려주세요. (팁: 고르곤졸라 치즈 대신 모짜렐라 치즈와 파르메산 치즈를 섞어 사용해도 좋아요.)

4. 그 위에 슬라이스한 사과를 예쁘게 올려주세요. (팁: 사과를 너무 많이 올리면 피자가 눅눅해질 수 있으니 적당히 올려주세요.)

5. 예열된 오븐에 넣고 치즈가 녹고 도우가 노릇해질 때까지 10-12분 정도 구워주세요. (팁: 오븐 사양에 따라 굽는 시간이 달라질 수 있으니 중간에 확인해주세요.)

6. 구워진 피자를 꺼내 그 위에 루꼴라를 듬뿍 올리고 꿀과 후추를 뿌려 완성해요. (팁: 루꼴라는 잔열로도 숨이 죽으니 피자를 꺼낸 직후 바로 올려주세요.)