쫄깃한 도우 위에 고소한 마요네즈와 베이컨, 감자가 듬뿍 올라간 베이컨 포테이토 마요 피자예요. 복잡한 과정 없이 또띠아만 있으면 집에서도 쉽게 만들 수 있답니다. 짭짤한 베이컨과 부드러운 감자, 고소한 마요네즈, 쭉 늘어나는 치즈의 조합이 환상이랍니다! 아이들 간식이나 주말 특식으로 강력 추천해요. 맥주 안주로도 최고예요!
베이컨 대신 햄이나 소시지, 닭가슴살을 사용해도 좋아요. 감자 대신 고구마를 사용하면 달콤한 고구마 피자를 만들 수 있답니다.
1. 감자는 껍질을 벗겨 얇게 슬라이스해주세요. 얇게 썰어야 빨리 익고 피자에 올리기 좋아요. (팁: 감자를 물에 5분 정도 담가두면 전분기가 빠져 더욱 깔끔한 맛을 낼 수 있어요.)
2. 베이컨은 먹기 좋은 크기로 썰고, 양파는 채 썰어 준비해주세요. 감자는 끓는 물에 소금 약간을 넣고 5분 정도 삶아 반쯤 익혀주세요. (팁: 감자를 미리 반쯤 익혀두면 피자를 구울 때 모든 재료가 동시에 잘 익는답니다.)
3. 또띠아 위에 마요네즈를 골고루 펴 발라주세요. 피자 소스 대신 마요네즈를 사용하면 더욱 고소하고 부드러운 맛을 즐길 수 있어요. (팁: 마요네즈를 넉넉하게 발라야 촉촉한 피자가 돼요.)
4. 마요네즈를 바른 또띠아 위에 삶은 감자, 베이컨, 양파를 보기 좋게 올린 후 모짜렐라 치즈를 듬뿍 뿌려주세요. (팁: 치즈는 넉넉하게 뿌려야 더욱 먹음직스럽고 맛있는 피자가 돼요.)
5. 180도로 예열된 오븐이나 에어프라이어에 넣고 치즈가 노릇하게 녹을 때까지 10-15분 정도 구워주세요. 마지막으로 파슬리 가루와 후추를 솔솔 뿌리면 맛있는 피자 완성이에요! (팁: 치즈가 타지 않도록 중간에 한 번 확인해주는 것을 잊지 마세요.)
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