오늘의냉장고

1. 넓은 볼에 계란을 풀고 우유, 설탕, 소금을 넣고 잘 섞어 계란물을 만들어주세요. (팁: 설탕 양은 기호에 따라 조절해주세요. 달콤한 맛을 좋아하시면 더 넣으셔도 좋아요.)

2. 식빵을 계란물에 앞뒤로 충분히 적셔주세요. 너무 오래 담그면 빵이 찢어질 수 있으니 10초 내외로 적시는 것이 좋아요. (팁: 빵이 계란물을 충분히 흡수해야 촉촉한 토스트를 만들 수 있답니다.)

3. 프라이팬에 버터를 두르고 중약불로 달궈주세요. 버터가 녹으면 계란물에 적신 식빵을 팬에 올려주세요. (팁: 버터 대신 식용유를 사용해도 되지만, 버터를 사용해야 고소한 풍미가 훨씬 살아나요.)

4. 식빵 앞뒤로 노릇하게 구워주세요. 한 면당 2-3분 정도면 충분하답니다. (팁: 너무 센 불에서 구우면 겉은 타고 속은 익지 않을 수 있으니 불 조절에 유의해주세요.)

5. 구운 토스트를 접시에 담고, 기호에 따라 설탕을 솔솔 뿌리거나 시나몬 가루를 뿌려주세요. (팁: 메이플 시럽이나 잼을 곁들여도 아주 맛있어요.)

6. 통깨를 살짝 뿌려주면 고소한 맛과 함께 시각적인 즐거움까지 더할 수 있답니다. 따뜻할 때 바로 드시는 것이 가장 맛있어요! (팁: 바나나나 베리류를 곁들이면 더욱 고급스러운 브런치가 된답니다.)