오늘의냉장고

1. 감자는 껍질을 벗겨 먹기 좋은 크기로 썰고, 마늘은 편으로 썰어 준비해요. 로즈마리 잎도 떼어 놓으세요. (팁: 감자를 너무 작게 썰면 구울 때 쉽게 타버릴 수 있으니, 한 입 크기보다 약간 크게 썰어주세요.)

2. 볼에 썰어둔 감자, 마늘, 로즈마리, 올리브 오일, 소금, 후추를 넣고 골고루 버무려 주세요. (팁: 올리브 오일이 감자에 잘 코팅되도록 손으로 조물조물 버무리면 더 맛있어요.)

3. 오븐 팬에 종이 포일을 깔고 버무린 감자를 넓게 펼쳐 올린 후, 200도로 예열된 오븐에 30분간 구워주세요. (팁: 중간에 한 번 뒤집어주면 모든 면이 노릇하고 바삭하게 구워진답니다.)