간단하지만 든든하고 맛있는 참치 마요 또띠아 삼각 주먹밥이에요. 고소한 참치 마요 속이 부드러운 또띠아 안에 꽉 차 있어 한입 먹으면 절로 미소가 지어진답니다. 별다른 반찬 없이도 한 끼 식사로 충분하고, 아이들 간식이나 바쁜 아침 식사로도 최고예요. 소풍 도시락이나 나들이 갈 때 챙겨가면 정말 인기 만점일 거예요!
참치 대신 닭가슴살을 삶아 으깨어 마요네즈에 버무려도 좋고, 옥수수 콘 대신 다른 채소 (예: 당근, 오이)를 다져 넣어도 좋아요. 밥에 김치볶음이나 불고기를 넣어 다양하게 변형할 수 있답니다.
1. 참치캔은 기름을 빼고 준비해 주세요. 양파는 잘게 다져 찬물에 5분 정도 담가 아린 맛을 제거하고 물기를 꼭 짜줍니다. 옥수수 콘은 물기를 빼 주세요.
2. 볼에 기름 뺀 참치, 다진 양파, 옥수수 콘, 마요네즈, 소금, 후추를 넣고 잘 섞어 참치 마요 속을 만들어 주세요.
3. 따뜻한 밥에 참기름과 소금을 넣고 잘 섞어 밑간해 주세요. (또띠아 안에 넣을 밥이라 너무 짜지 않게 간해 주세요)
4. 또띠아를 전자레인지에 10초 정도 데워 부드럽게 만든 후, 삼각 주먹밥 틀에 또띠아를 깔고 밥을 절반 채운 후 참치 마요 속을 듬뿍 넣고 남은 밥으로 덮어주세요. 또띠아를 잘 오므려 삼각 모양으로 만들어 줍니다. (틀이 없으면 랩을 활용해 손으로 만들어도 좋아요)
5. 완성된 또띠아 삼각 주먹밥을 먹기 좋게 잘라 접시에 담고, 김 가루를 솔솔 뿌려주면 고소하고 든든한 한 끼가 완성이에요!
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