가성비 최고! 참치마요 주먹밥
요리 소개
점심 도시락이나 간단한 한 끼 식사로 이만한 게 또 있을까요? 고소한 참치마요와 짭조름한 김가루의 조합은 언제 먹어도 질리지 않는답니다. 참기름 향 솔솔 나는 밥으로 뭉쳐 만들면 입맛이 마구마구 돋을 거예요. 바쁜 아침, 간편하면서도 든든하게 준비할 수 있는 만능 레시피이니 꼭 한번 만들어 보세요!
대체 재료 안내
참치 대신 닭가슴살이나 크래미를 잘게 찢어 마요네즈와 섞어 사용해도 좋아요. 김가루 대신 볶음 김치나 계란 지단을 활용하여 다양한 맛의 주먹밥을 만들 수 있습니다.
재료
조리 순서
1. 통조림 참치는 체에 밭쳐 기름을 완전히 빼주세요. 기름이 많으면 주먹밥이 눅눅해질 수 있어요. (팁: 손으로 꾹꾹 눌러 남은 기름까지 제거하면 더욱 깔끔한 맛을 낼 수 있어요.)
2. 기름을 뺀 참치에 마요네즈 4큰술을 넣고 잘 섞어 참치마요 속을 만들어주세요. (팁: 기호에 따라 다진 양파나 청양고추를 조금 넣어주면 맛의 풍미를 더할 수 있어요.)
3. 따뜻한 밥에 참기름 1큰술, 소금 약간, 김가루 2큰술, 통깨 1큰술을 넣고 주걱으로 자르듯이 섞어주세요. (팁: 밥을 너무 오래 치대면 찰기가 생겨 맛이 없으니, 가볍게 섞어주는 것이 중요해요.)
4. 양념된 밥을 한 입 크기로 덜어 손바닥에 넓게 펴고, 가운데에 참치마요 속을 적당량 넣어 동그랗게 뭉쳐 주먹밥을 만들어주세요. (팁: 손에 위생장갑을 끼고 참기름을 살짝 바르면 밥이 잘 달라붙지 않고 매끄럽게 만들 수 있어요.)
5. 완성된 주먹밥을 남은 김가루나 통깨에 굴려 예쁘게 옷을 입혀주면 더욱 먹음직스러워요. 도시락에 담아 맛있게 즐겨보세요! (팁: 다양한 모양틀을 이용하면 아이들이 더욱 좋아하는 주먹밥을 만들 수 있어요.)
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영양 정보 (1인분)
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