푸짐하고 건강한 상추쌈밥

한식가성비건강식간단요리

요리 소개

아삭한 상추에 따뜻한 밥과 맛있는 쌈장을 싸서 먹는 상추쌈밥이에요. 신선한 상추의 향긋함과 쌈장의 고소함, 밥의 조화가 일품이랍니다. 복잡한 반찬 없이도 든든하고 건강하게 한 끼를 해결할 수 있는 가성비 최고의 메뉴죠. 손으로 직접 싸 먹는 재미까지 있어 온 가족이 함께 즐기기 좋은 메뉴예요!

15
2인분

대체 재료 안내

상추 외에 깻잎, 케일, 청경채 등 다른 쌈채소를 함께 활용해도 좋아요. 쌈장에 견과류를 다져 넣으면 고소한 맛과 식감을 더할 수 있어요.

재료

주재료

상추채소구매
200g
곡물구매
2공기

부재료 (양념/소스)

쌈장 (시판용)양념구매
4큰술
다진 마늘양념구매
1작은술
참기름양념구매
1작은술
통깨양념구매
1작은술
청양고추채소구매
1개
양파채소구매
1/4개

조리 순서

1

1. 상추는 흐르는 물에 깨끗이 씻어 물기를 완벽히 제거합니다. (팁: 물기가 있으면 쌈이 흐물거릴 수 있으니 키친타월로 톡톡 닦아주세요.)

2

2. 시판 쌈장에 다진 마늘, 참기름, 통깨를 넣고 잘 섞어 수제 쌈장을 만들어주세요. (팁: 기호에 따라 잘게 다진 청양고추나 양파를 추가하면 더욱 맛있어요.)

3

3. 따뜻한 밥을 먹기 좋은 크기로 동글동글하게 뭉쳐 준비합니다. (팁: 밥에 소금과 참기름을 살짝 넣어 밑간을 하면 더욱 고소해요.)

4

4. 접시에 상추와 쌈장, 밥을 보기 좋게 담아냅니다. (선택사항: 쌈채소 외 다른 밑반찬을 함께 내면 더욱 풍성해요) (팁: 쌈채소 종류를 다양하게 준비하면 더욱 다채로운 맛을 즐길 수 있어요.)

5

5. 상추에 밥과 쌈장을 올려 싸서 맛있게 드세요. (팁: 쌈을 쌀 때는 상추 두 장을 겹쳐 사용하면 터지지 않고 편하게 즐길 수 있어요.)

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영양 정보 (1인분)

380 kcal
12g
단백질
10g
지방
60g
탄수화물
영양소 비율
단백질 13%지방 24%탄수화물 63%

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