오늘의냉장고

1. 식빵은 토스터나 팬에 노릇하게 구워주세요. 달걀은 볼에 깨서 우유, 소금, 후추를 넣고 잘 풀어 준비해요. (팁: 식빵을 버터에 구우면 더욱 고소하고 풍미가 좋아진답니다.)

2. 달군 팬에 버터를 녹이고 달걀물을 부어 부드러운 스크램블 에그를 만들어주세요. 너무 익히지 않아야 촉촉해요. (팁: 중약불에서 계속 저어가며 익히면 부드러운 스크램블 에그를 만들 수 있어요.)

3. 구운 식빵 위에 체다치즈 한 장을 올리고, 따뜻한 스크램블 에그를 듬뿍 올려주세요. (팁: 치즈가 스크램블 에그의 온기로 자연스럽게 녹도록 해주는 것이 포인트예요.)

4. 다른 식빵 한 장을 덮고, 먹기 좋게 반으로 썰어주세요. 취향에 따라 케첩이나 파슬리 가루를 뿌려 드시면 완성이에요. (팁: 식빵을 덮은 후 살짝 눌러주면 치즈가 더 잘 녹아내린답니다.)