오늘의냉장고

1. 캔 햄은 한 입 크기로 깍둑썰기하고, 양파는 채 썰어 준비합니다. (팁: 캔 햄은 뜨거운 물에 한번 데치거나 키친타월로 기름기를 제거하면 더욱 건강하게 즐길 수 있습니다.)

2. 팬에 식용유를 두르고 깍둑썰기한 햄을 노릇하게 구워줍니다. (팁: 햄을 충분히 구워야 고소한 맛과 바삭한 식감을 살릴 수 있습니다.)

3. 구운 햄은 잠시 따로 두고, 같은 팬에 채 썬 양파를 볶다가 간장 1큰술과 설탕 0.5큰술을 넣어 간장 양파를 만듭니다. (팁: 양파가 너무 물러지지 않도록 살짝만 볶아 아삭한 식감을 살려주세요.)

4. 계란 1개는 풀어 스크램블 에그를 만들어 준비합니다. (밥 위에 바로 올려도 됨) (팁: 스크램블 에그는 부드럽게 만드는 것이 중요합니다.)

5. 그릇에 밥을 담고 그 위에 구운 햄, 간장 양파, 스크램블 에그를 올린 후 마요네즈와 데리야끼 소스를 지그재그로 뿌려줍니다. (팁: 김가루나 쪽파를 송송 썰어 올려주면 더욱 먹음직스럽습니다.)