크래미 마요 주먹밥
요리 소개
간단하면서도 든든한 한 끼 식사나 간식으로 최고인 크래미 마요 주먹밥이에요. 부드러운 게맛살과 고소한 마요네즈의 조합은 남녀노소 누구나 좋아할 맛이랍니다. 밥만 있다면 뚝딱 만들 수 있어서 갑자기 배고플 때나 소풍 도시락으로도 정말 좋아요. 참기름과 김가루로 풍미를 더하면 더욱 맛있으니, 오늘 저녁 가볍게 즐겨보세요!
대체 재료 안내
게맛살이 없다면 참치캔(기름 제거 후)으로 대체 가능하며, 마요네즈 대신 두부 마요네즈나 플레인 요거트를 사용하면 칼로리를 낮출 수 있습니다. 김가루 대신 잔멸치 볶음이나 잘게 다진 채소를 넣어 색다른 맛을 즐겨보세요.
재료
조리 순서
1. 게맛살은 손으로 잘게 찢거나 칼로 다져 준비합니다. (팁: 맛살을 미리 냉장고에서 꺼내두면 더 잘 찢어져요.)
2. 볼에 찢은 게맛살과 마요네즈를 넣고 잘 섞어 크래미 마요 속을 만듭니다. 이때, 선택 재료인 다진 단무지를 함께 넣어도 좋습니다. (팁: 단무지를 넣으면 아삭한 식감과 새콤한 맛이 더해져 주먹밥의 맛을 한층 살려줍니다.)
3. 따뜻한 밥에 참기름, 통깨, 소금 약간을 넣고 주걱으로 살살 섞어 밑간을 합니다. 조미김을 잘게 부숴 함께 넣으면 더욱 고소하고 풍미가 좋아져요. (팁: 밥이 너무 뜨거우면 손으로 뭉치기 어려우니 한 김 식혀주세요.)
4. 밥을 적당량 (한입 크기) 덜어 손바닥에 펼친 후, 가운데에 크래미 마요 속을 넣고 동그랗거나 세모난 모양으로 단단하게 뭉쳐 주먹밥을 만듭니다. (팁: 손에 참기름을 살짝 바르면 밥이 달라붙지 않고 고소한 향도 더할 수 있어요.)
5. 완성된 주먹밥을 접시에 예쁘게 담아 맛있게 즐기세요. (팁: 도시락으로 쌀 경우, 완전히 식힌 후 담아야 밥이 상하지 않습니다.)
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영양 정보 (1인분)
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