오늘의냉장고

1. 닭가슴살은 잘게 썰거나 다져주세요. 양파와 파프리카는 채 썰고, 양상추는 먹기 좋게 썰고, 토마토는 깍둑썰기, 할라피뇨는 슬라이스해서 준비해요. (팁: 닭가슴살은 지방이 적어 건조해지기 쉬우니 너무 잘게 다지기보다 적당히 썰어주는 것이 좋아요.)

2. 달군 팬에 식용유를 두르고 채 썬 양파와 파프리카를 넣어 부드러워질 때까지 볶아주세요. (팁: 채소를 먼저 볶아주면 단맛이 올라와 맛있는 타코를 만들 수 있어요.)

3. 닭가슴살을 넣고 겉면이 익을 때까지 볶다가 타코 시즈닝을 넣고 잘 섞어가며 볶아주세요. (팁: 타코 시즈닝은 닭가슴살에 멕시코 특유의 풍미를 더해준답니다.)

4. 또띠아는 마른 팬이나 전자레인지에 살짝 데워 부드럽게 만들어주세요. (팁: 또띠아를 따뜻하게 데우면 잘 찢어지지 않고 부드러워서 재료를 싸기 편리해요.)

5. 데운 또띠아 위에 양상추, 볶은 닭가슴살, 토마토, 할라피뇨, 치즈 등을 기호에 맞게 올려주세요. (팁: 재료를 너무 많이 넣으면 또띠아가 터질 수 있으니 적당히 넣어주세요.)

6. 마지막으로 살사 소스와 사워크림을 곁들여주면 나만의 맛있는 닭가슴살 타코가 완성이에요! (팁: 아보카도나 과카몰리를 추가하면 더욱 풍성한 맛을 즐길 수 있어요.)