오늘의냉장고

1. 바게트는 1.5~2cm 두께로 어슷하게 썰어 준비해주세요. (팁: 너무 얇게 썰면 타기 쉬우니 적당한 두께로 썰어주세요.)

2. 마늘은 다지거나 강판에 갈아 준비해주세요. 다진 파슬리도 준비해주세요. (팁: 마늘을 갈면 향이 더욱 진해진답니다.)

3. 볼에 올리브유 4큰술, 다진 마늘, 다진 파슬리, 소금, 설탕을 넣고 잘 섞어 마늘 올리브유 소스를 만들어주세요. (팁: 설탕은 마늘의 맵싸한 맛을 부드럽게 잡아주고 풍미를 더해준답니다.)

4. 썰어둔 바게트 한쪽 면에 마늘 올리브유 소스를 골고루 발라주세요. (팁: 소스를 너무 많이 바르면 눅눅해질 수 있으니 적당히 발라주는 것이 좋아요.)

5. 오븐이나 에어프라이어를 180도로 예열한 후, 소스를 바른 바게트를 넣고 5~7분간 노릇하게 구워주세요. (팁: 마늘이 타지 않도록 중간에 확인하고, 에어프라이어는 온도가 더 높으니 시간을 줄여주세요.)

6. 바삭하고 고소한 마늘빵이 완성되면 바로 꺼내 따뜻할 때 드세요! 커피나 수프와 환상 궁합이랍니다. (팁: 마지막에 파마산 치즈를 살짝 뿌려주면 더욱 고소하고 풍미가 좋아져요.)