바질 마르게리타 또띠아 피자
양식간편요리브런치치즈
요리 소개
바질 마르게리타 피자는 이탈리아 나폴리에서 유래한 클래식 피자예요. 토마토 소스, 모짜렐라 치즈, 신선한 바질 잎이 어우러져 이탈리아 국기 색깔을 나타낸답니다. 간단한 재료로 깊은 풍미를 즐길 수 있어서 누구나 좋아하는 메뉴예요. 집에서 간편하게 만들어 근사한 브런치나 저녁 식사를 즐겨보세요!
25분
2인분
대체 재료 안내
모짜렐라 치즈 대신 체다 치즈나 다른 피자 치즈를 사용해도 괜찮아요. 토마토 소스가 없다면 케첩에 오레가노나 바질 가루를 섞어 사용해보세요.
재료
조리 순서
1
1. 오븐을 200°C로 예열해주세요. 또띠아에 올리브 오일을 살짝 발라준 후, 토마토 소스를 고르게 펴 발라주세요. (팁: 또띠아에 포크로 구멍을 몇 군데 내주면 피자가 부풀어 오르는 것을 방지할 수 있어요.)
2
2. 모짜렐라 치즈를 적당히 찢어 올린 다음, 소금과 후추를 살짝 뿌려주세요. (팁: 치즈를 손으로 찢어 올리면 더 고르게 녹고 먹음직스러워 보여요.)
3
3. 예열된 오븐에 넣고 치즈가 녹아 노릇해질 때까지 8~10분 정도 구워주세요. (팁: 에어프라이어 사용 시 180°C에서 7분 정도 구우면 좋아요.)
4
4. 구워진 피자 위에 신선한 바질 잎을 보기 좋게 올려주세요. 먹기 좋은 크기로 잘라 맛있게 즐겨보세요! (팁: 바질은 굽기 직후 마지막에 올려야 향이 살아있어요.)
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영양 정보 (1인분)
380 kcal
18g
단백질
15g
지방
40g
탄수화물
영양소 비율
단백질 19%지방 36%탄수화물 42%
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