한입 크기로 즐기는 미니 피자, 떠먹는 피자 스타일 또띠아 타파스예요. 작은 또띠아 위에 좋아하는 토핑을 올려 오븐에 굽기만 하면 근사한 애피타이저나 와인 안주가 완성된답니다. 여러 가지 토핑으로 다양하게 만들어내는 재미가 쏠쏠해요. 가성비 좋고 만들기도 쉬워 홈 파티 메뉴로도 최고예요!
페퍼로니 대신 햄, 베이컨, 참치 등을 올려도 좋고, 채식주의자를 위한 버섯, 올리브, 피망 등으로만 만들어도 맛있어요. 토마토 소스 대신 바질 페스토를 사용해도 향긋하답니다.
1. 양파, 피망, 올리브는 얇게 슬라이스하거나 다져주세요. 페퍼로니는 기호에 따라 반으로 잘라 준비해주세요. (팁: 채소는 물기를 제거하고 준비해야 또띠아가 눅눅해지지 않아요.)
2. 또띠아 위에 토마토 소스를 얇게 펴 바르고, 모짜렐라 치즈를 넉넉하게 뿌려주세요. (팁: 소스를 너무 많이 바르면 또띠아가 눅눅해질 수 있으니 주의하세요.)
3. 치즈 위에 준비한 페퍼로니, 양파, 피망, 올리브 등을 보기 좋게 올려주세요. (팁: 다양한 색깔의 토핑을 사용하면 더욱 먹음직스러워 보여요.)
4. 190도로 예열된 오븐이나 에어프라이어에 치즈가 노릇하게 녹을 때까지 7~10분간 구워주세요. (팁: 각 기기마다 조리 시간이 다를 수 있으니 중간에 확인하면서 구워주세요.)
5. 구워진 타파스 위에 오레가노 가루를 뿌려 향을 더하고 따뜻할 때 드세요. (팁: 오레가노는 굽기 전에 뿌려도 괜찮지만, 굽고 나서 뿌리면 향이 더 살아나요.)
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