오늘의냉장고

1. 토마토는 슬라이스하고, 상추는 깨끗이 씻어 물기를 제거해주세요. 계란은 소금, 후추로 간하여 풀어줍니다. (팁: 상추는 찬물에 담가두면 더욱 아삭한 식감을 살릴 수 있어요.)

2. 팬에 버터를 녹이고 식빵을 노릇하게 구워주세요. 같은 팬에 슬라이스 햄을 살짝 구워 준비합니다. (팁: 식빵은 너무 바싹 구우면 딱딱해지니 적당히 노릇하게 구워주는 것이 좋아요.)

3. 풀어둔 계란으로 얇게 지단을 부치거나 스크램블 에그를 만들어주세요. (팁: 계란 지단을 만들 때는 약불에서 천천히 부쳐야 타지 않고 예쁘게 만들 수 있어요.)

4. 구운 식빵 한 면에 마요네즈와 홀그레인 머스타드를 발라주세요. 그 위에 상추, 토마토, 햄, 치즈, 계란 지단을 차례로 올려줍니다. (팁: 소스는 취향에 따라 양을 조절하거나 다른 소스(케첩 등)를 추가해도 좋아요.)

5. 다른 식빵 한 면에도 소스를 바른 후 덮어주면 완성! 반으로 잘라 예쁘게 접시에 담아 맛있게 드세요. (팁: 샌드위치를 만들고 랩으로 감싸 잠시 두면 재료들이 잘 어우러져 더 맛있어요.)