셀러리 닭가슴살 샐러드
요리 소개
아삭한 셀러리와 부드러운 닭가슴살이 만나 가볍지만 든든한 한 끼를 선사하는 샐러드예요. 상큼한 드레싱과 함께 즐기면 다이어트 식단으로도 좋고, 간단한 브런치나 저녁 식사로도 최고랍니다. 신선한 채소와 단백질이 풍부해서 건강과 맛을 동시에 챙길 수 있어요. 만들기도 정말 쉬우니 오늘 저녁 식탁에 올려보시는 건 어떠세요?
대체 재료 안내
닭가슴살 대신 삶은 새우나 구운 연어를 사용해도 좋아요. 꿀 대신 메이플 시럽이나 알룰로스를 활용해 당도를 조절할 수 있습니다.
재료
조리 순서
1. 닭가슴살은 삶거나 에어프라이어에 구워 익힌 후 먹기 좋은 크기로 찢거나 썰어주세요. (팁: 닭가슴살을 삶을 때 월계수 잎이나 통후추를 넣으면 잡내를 잡을 수 있어요.)
2. 셀러리는 섬유질을 제거한 후 어슷썰거나 잘게 다져주세요. 방울토마토는 반으로 썰고, 어린잎 채소는 흐르는 물에 깨끗이 씻어 물기를 제거해요. (팁: 셀러리는 필러로 겉껍질을 살짝 벗겨내면 더 부드럽게 즐길 수 있어요.)
3. 볼에 레몬즙, 올리브유, 꿀, 소금, 후추를 넣고 잘 섞어 드레싱을 만들어주세요. (팁: 드레싱은 미리 만들어 냉장고에 넣어두면 재료들이 잘 어우러져 더욱 맛있어져요.)
4. 준비된 닭가슴살, 셀러리, 방울토마토, 어린잎 채소를 큰 볼에 담고 드레싱을 뿌려 가볍게 버무린 후 접시에 담아내면 완성이에요. (팁: 드레싱은 먹기 직전에 뿌려야 채소가 눅눅해지지 않고 아삭함을 유지할 수 있어요.)
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
영양 정보 (1인분)
댓글 0개
첫 댓글을 남겨보세요!