오늘의냉장고

1. 닭가슴살은 삶거나 팬에 구워 익힌 후 한 김 식혀 결대로 찢거나 먹기 좋게 썰어주세요. 소금, 후추로 살짝 간을 해주세요. (팁: 닭가슴살을 삶을 때 월계수잎이나 통후추를 넣으면 잡내를 없앨 수 있어요.)

2. 식빵은 마른 팬에 살짝 구워 바삭함을 더해주세요. 양상추는 깨끗이 씻어 물기를 제거하고, 토마토는 슬라이스 해주세요. (팁: 식빵을 살짝 구우면 샌드위치가 눅눅해지는 것을 방지하고 고소한 맛을 더할 수 있어요.)

3. 볼에 찢은 닭가슴살과 마요네즈, 홀그레인 머스터드를 넣고 잘 버무려 소스를 입혀주세요. (팁: 취향에 따라 다진 피클이나 양파를 추가해도 맛있어요.)

4. 구운 식빵 한 면에 마요네즈(혹은 크림치즈)를 얇게 펴 바르고 양상추, 토마토, 슬라이스 치즈, 버무린 닭가슴살을 순서대로 올려주세요. (팁: 재료를 너무 많이 넣으면 샌드위치가 무너지기 쉬우니 적당량을 넣어주세요.)

5. 나머지 식빵으로 덮은 후 랩으로 단단하게 싸서 반으로 잘라주면 맛있는 닭가슴살 샌드위치 완성이에요. (팁: 랩으로 싸서 자르면 내용물이 흐트러지지 않고 예쁘게 잘려요.)