오늘의냉장고

1. 양파와 피망은 잘게 다져 준비해 주세요. (팁: 채소는 미리 손질해 두면 스크램블을 만들 때 편리해요.)

2. 볼에 계란을 풀고 우유, 소금, 후추를 넣고 잘 섞어주세요. (팁: 우유를 넣으면 스크램블 에그가 훨씬 부드러워진답니다.)

3. 달군 팬에 올리브유를 두르고 다진 양파와 피망을 볶다가, 풀어둔 계란물을 붓고 약불에서 저어가며 부드러운 스크램블 에그를 만들어 주세요. (팁: 너무 많이 익히면 퍽퍽해지니, 촉촉할 때 불에서 내려주세요.)

4. 타코쉘은 에어프라이어 160도에서 3분간 데우거나, 마른 팬에 약불로 살짝 데워 따뜻하게 준비해 주세요. (팁: 바삭한 타코쉘이 부드러운 스크램블 에그와 환상의 조화를 이룬답니다.)

5. 데운 타코쉘에 따뜻한 스크램블 에그를 채워 넣고, 슈레드 체다치즈를 듬뿍 뿌려주세요. 취향에 따라 살사 소스를 곁들여 맛있게 즐겨보세요! (팁: 다진 아보카도나 고수를 추가하면 더욱 풍성한 브런치가 된답니다.)