파라면
요리 소개
평범한 라면을 특별하게 만들어주는 마법의 파라면이에요! 라면 본연의 얼큰함에 쪽파의 시원하고 아삭한 식감이 더해져 훨씬 더 깊고 풍부한 맛을 느낄 수 있답니다. 해장으로도 좋고, 간단하게 한 끼 해결하고 싶을 때 최고예요. 집에 있는 라면 봉지에 쪽파만 더해도 이렇게 업그레이드될 수 있다는 사실에 깜짝 놀라실 거예요!
대체 재료 안내
달걀 대신 만두나 떡국 떡을 넣어도 푸짐하고 맛있게 즐길 수 있어요. 숙주를 함께 넣어 아삭함을 더하는 것도 좋은 방법이에요.
재료
조리 순서
1. 쪽파는 깨끗이 씻어 송송 썰어 준비하고, 달걀은 미리 풀어두세요. (팁: 쪽파는 라면 완성 직전에 넣어야 아삭한 식감을 살릴 수 있어요.)
2. 냄비에 식용유를 두르고 다진 마늘을 넣어 약불에서 향이 올라올 때까지 볶아주세요. (팁: 마늘이 타지 않도록 약불에서 천천히 볶아주세요.)
3. 물이 끓으면 라면 수프와 건더기 수프를 넣고, 면을 넣어 끓여주세요. 라면 봉지 뒷면의 조리 시간을 참고해 주세요. (팁: 라면 수프는 개인 기호에 따라 양을 조절하시면 돼요.)
4. 면이 거의 다 익으면 풀어둔 달걀을 빙 둘러 넣고, 바로 젓지 말고 살짝 익힌 후 가볍게 저어주세요. (팁: 달걀을 넣고 바로 저으면 국물이 탁해질 수 있으니 주의해 주세요.)
5. 마지막으로 송송 썰어둔 쪽파를 듬뿍 올려 한소끔 더 끓여내면 맛있는 파라면 완성이에요! (팁: 쪽파는 불을 끄기 직전에 넣어야 신선한 향과 아삭한 식감을 살릴 수 있어요.)
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
영양 정보 (1인분)
댓글 0개
첫 댓글을 남겨보세요!