오늘의냉장고

1. 떡볶이 떡은 물에 불려 준비하고, 어묵은 먹기 좋게 썰어주세요. 양파는 채 썰고, 대파는 어슷 썰어주세요. (팁: 떡을 미리 불려두면 조리 시간을 단축하고 떡이 더 부드러워져요.)

2. 고추장, 고춧가루, 설탕, 간장, 다진 마늘, 라면 스프 1/2개를 섞어 양념장을 만들어 주세요. (팁: 라면 스프를 넣으면 감칠맛이 폭발해요!)

3. 냄비에 물을 붓고 양념장을 풀어 끓여주세요. 물이 끓어오르면 떡볶이 떡, 양파, 어묵, 냉동 만두를 넣고 끓여주세요. (팁: 만두는 너무 일찍 넣으면 터질 수 있으니 떡이 어느 정도 익은 후에 넣어주세요.)

4. 떡이 말랑해지고 만두가 익으면 라면 사리를 넣고 면이 잘 익도록 저어가며 끓여주세요. (팁: 라면은 취향에 따라 꼬들꼬들하게 혹은 부드럽게 익혀주세요.)

5. 마지막으로 대파를 넣고 한소끔 더 끓인 후 불을 끄고, 기호에 따라 모차렐라 치즈를 올려 녹여 드시면 더욱 맛있어요. (팁: 치즈를 올린 후 뚜껑을 덮어주면 치즈가 더 빨리 녹아요.)