아보카도 참치 포케
퓨전요리하와이안건강식한그릇요리
요리 소개
하와이의 대표 건강식, 아보카도 참치 포케예요. 신선한 참치와 부드러운 아보카도, 아삭한 채소들이 밥 위에 푸짐하게 올라가 맛과 영양을 동시에 잡았답니다. 상큼한 간장 양념이 재료들과 잘 어우러져 한 그릇 요리로 최고예요. 간단하지만 특별한 한 끼를 원할 때 꼭 만들어 보세요!
20분
2인분
대체 재료 안내
참치 대신 닭가슴살이나 연어를 사용해도 좋고, 오이 대신 파프리카나 당근을 채 썰어 넣어도 괜찮아요. 현미밥이나 곤약밥을 사용하면 더욱 건강한 포케가 된답니다.
재료
조리 순서
1
1. 참치 통조림은 체에 밭쳐 기름을 완전히 빼주세요. (참치캔의 기름을 빼야 깔끔한 맛을 낼 수 있어요.)
2
2. 아보카도는 씨를 제거하고 껍질을 벗긴 후 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 양파와 오이는 얇게 채 썰어 준비해 주세요.
3
3. 볼에 간장, 참기름, 다진 마늘, 설탕을 넣고 잘 섞어 포케 양념을 만들어주세요.
4
4. 다른 볼에 기름 뺀 참치와 채 썬 양파, 오이를 넣고 포케 양념의 절반을 넣어 조물조물 버무려 밑간을 해주세요.
5
5. 따뜻한 밥을 그릇에 담고, 그 위에 어린잎 채소를 깔아준 후 양념한 참치와 썰어둔 아보카도를 예쁘게 올려주세요.
6
6. 남은 양념을 살짝 더 뿌리고 통깨를 솔솔 뿌려주면 맛있는 아보카도 참치 포케 완성이에요!
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
영양 정보 (1인분)
500 kcal
28g
단백질
25g
지방
35g
탄수화물
영양소 비율
단백질 22%지방 45%탄수화물 28%
댓글 0개
첫 댓글을 남겨보세요!