명란 와사비 마요 주먹밥
한식간식도시락퓨전요리
요리 소개
짭조름한 명란과 고소한 마요네즈, 톡 쏘는 와사비가 만나 환상의 맛을 자랑하는 주먹밥이에요. 한입 크기로 만들면 간편하게 즐길 수 있고, 도시락 메뉴나 간식으로도 아주 좋답니다. 고소하면서도 짭짤한 맛이 자꾸만 손이 가게 할 거예요. 김가루를 듬뿍 뿌려주면 더욱 먹음직스럽고 맛있는 명란 와사비 마요 주먹밥이 완성됩니다!
15분
2인분
대체 재료 안내
명란젓 대신 참치 캔이나 연어 통조림을 활용해도 좋아요. 와사비 대신 김치를 잘게 다져 넣으면 또 다른 맛있는 주먹밥을 만들 수 있답니다.
재료
조리 순서
1
1. 명란젓은 칼집을 내어 속만 긁어내 준비해주세요. (껍질은 버려주세요).
2
2. 큰 볼에 따뜻한 밥을 담고 명란젓 알, 마요네즈, 와사비, 참기름, 김가루 2큰술, 통깨를 넣고 위생장갑을 끼고 잘 섞어주세요.
3
3. 밥을 먹기 좋은 크기로 뭉쳐 주먹밥 모양으로 만들어주세요.
4
4. 접시에 주먹밥을 담고 남은 김가루와 다진 쪽파를 솔솔 뿌려 마무리하면 완성이에요.
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영양 정보 (1인분)
480 kcal
15g
단백질
25g
지방
50g
탄수화물
영양소 비율
단백질 13%지방 47%탄수화물 42%
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