환상의 조합 크림 마요 라면
요리 소개
평범한 라면이 지겨우시다면 크림 마요 라면에 도전해보세요! 고소한 마요네즈와 부드러운 우유가 라면 스프와 만나 환상적인 크림 맛을 선사한답니다. 매콤한 라면에 크림의 풍미가 더해져 색다른 매력을 느낄 수 있고, 아이들도 좋아하는 퓨전 라면이에요. 별미가 당기는 날, 특별한 야식으로 제격이니 꼭 한번 만들어보시길 강력 추천해요!
대체 재료 안내
우유가 없다면 생크림이나 두유를 사용해도 괜찮아요. 체다 치즈 대신 파마산 치즈 가루나 다른 종류의 치즈를 넣어도 좋아요.
재료
주재료
조리 순서
1. 냄비에 물 500ml를 붓고 끓으면 라면과 라면 스프(건더기 스프 포함)를 넣어 끓여주세요. 라면 봉지에 적힌 조리 시간보다 1분 정도 덜 끓여주세요. (팁: 면이 너무 퍼지지 않도록 살짝 덜 익히는 것이 좋아요.)
2. 라면이 거의 익으면 우유 200ml와 체다 치즈 2장을 넣고 치즈가 녹을 때까지 저어주세요. (팁: 우유를 넣으면 국물이 더욱 부드러워져요. 치즈는 꼭 체다 치즈가 아니어도 괜찮아요.)
3. 불을 끄기 직전에 마요네즈 2큰술을 넣고 휘리릭 저어주세요. 마요네즈는 너무 오래 끓이지 않아야 고유의 풍미가 살아나요. (팁: 마요네즈는 마지막에 넣어야 분리되지 않고 고소한 맛을 유지할 수 있어요.)
4. 그릇에 라면을 담고, 기호에 따라 송송 썬 대파나 반숙 계란 프라이를 올려주면 더욱 맛있게 즐길 수 있답니다. (팁: 반숙 계란 노른자를 터뜨려 국물과 함께 비벼 먹으면 환상적인 맛이에요.)
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영양 정보 (1인분)
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