오늘의냉장고

1. 볼에 계란 2개, 우유 100ml, 설탕 2큰술, 소금 한 꼬집을 넣고 거품기로 잘 풀어 계란물을 만들어 주세요. 설탕이 완전히 녹도록 저어주는 것이 좋아요. (팁: 바닐라 익스트랙이나 시나몬 가루를 살짝 넣으면 더욱 향긋한 풍미를 더할 수 있어요.)

2. 식빵을 계란물에 앞뒤로 충분히 적셔주세요. 너무 오래 담가두면 빵이 찢어질 수 있으니 30초~1분 정도가 적당해요. (팁: 테두리가 두꺼운 식빵을 사용하면 더 촉촉하고 든든한 프렌치 토스트를 만들 수 있어요.)

3. 달궈진 팬에 버터 1큰술을 녹이고, 계란물을 입힌 식빵을 올려 중약불에서 노릇하게 구워주세요. (팁: 버터가 타지 않도록 불 조절에 유의하고, 버터 대신 식용유를 사용해도 괜찮아요.)

4. 한쪽 면이 노릇해지면 뒤집어서 다른 한쪽도 노릇하게 구워주세요. 총 2장씩 구우려면 이 과정을 반복해요. (팁: 빵이 두꺼우면 뚜껑을 덮고 약불에서 잠시 익히면 속까지 촉촉하게 익힐 수 있어요.)

5. 잘 구워진 프렌치 토스트를 접시에 담고, 기호에 따라 메이플 시럽을 뿌리거나 슈가파우더를 솔솔 뿌려주세요. 신선한 과일을 곁들이면 더욱 맛있어요! (팁: 딸기, 바나나, 블루베리 등 좋아하는 과일을 함께 올리면 비주얼과 맛이 더욱 풍성해져요.)