오늘의냉장고

1. 불닭볶음면은 면과 건더기 수프를 끓는 물에 3분 정도 삶아 물기를 완전히 빼주세요. 소스는 버리지 말고 따로 둬요. (팁: 면을 너무 오래 삶으면 불어버리니 적당히 익혀주세요.)

2. 양파와 대파, 햄은 먹기 좋은 크기로 썰어 준비해요. 팬에 식용유를 살짝 두르고 양파와 햄을 볶다가 대파를 넣고 살짝 더 볶아주세요. (팁: 기호에 따라 버섯이나 다른 자투리 채소를 함께 볶아도 좋아요.)

3. 볶은 재료에 불닭볶음면 소스와 삶은 면을 넣고 잘 섞어주세요. 우유나 생크림, 마요네즈를 조금 넣으면 더 부드럽고 고소한 맛이 난답니다. (팁: 소스가 잘 배도록 면과 재료들을 골고루 섞어주세요.)

4. 오븐 용기에 불닭볶음면을 담고 그 위에 모짜렐라 치즈를 듬뿍 올려주세요. 치즈 위에 김가루를 살짝 뿌려도 좋아요. (팁: 용기에 면을 꽉 채우지 말고 여유 있게 담아야 치즈가 녹으면서 넘치지 않아요.)

5. 180도로 예열된 오븐이나 에어프라이어에 10-15분간 구워주세요. 치즈가 노릇하게 녹으면 꺼내 맛있게 즐기세요. (팁: 오븐이나 에어프라이어 사양에 따라 굽는 시간을 조절해 주세요.)