리코타 허니 토스트
서양식브런치간식달콤한
요리 소개
바삭하게 구운 빵 위에 부드러운 리코타 치즈와 달콤한 꿀이 만난 심플하지만 매력적인 토스트예요. 상큼한 과일이나 견과류를 곁들이면 더욱 풍성한 맛과 비주얼을 자랑한답니다. 아침 식사, 브런치, 아이들 간식으로도 완벽해요. 특별한 재료 없이도 근사한 홈카페 분위기를 낼 수 있어요!
10분
2인분
대체 재료 안내
식빵 대신 바게트, 치아바타 등 어떤 빵이든 괜찮아요. 블루베리 대신 딸기, 바나나, 무화과 등 좋아하는 과일을 사용해 보세요.
재료
조리 순서
1
1. 식빵은 토스터나 프라이팬에 노릇하게 구워주세요. (팁: 프라이팬에 구울 때는 약불에서 버터를 살짝 녹여 구우면 더욱 고소하고 풍미가 좋아져요.)
2
2. 구워진 식빵 위에 리코타 치즈를 듬뿍 올려 넓게 펴 발라주세요. (팁: 리코타 치즈는 실온에 잠시 두면 더욱 부드러워져 바르기 쉬워요.)
3
3. 치즈를 바른 토스트 위에 꿀을 취향껏 뿌려주세요. (팁: 꿀은 듬뿍 뿌려야 단맛과 촉촉함이 살아나요.)
4
4. 블루베리나 다른 과일을 예쁘게 올리고, 애플민트 잎으로 장식하면 완성이에요. (팁: 과일은 색깔이 알록달록한 것을 선택하면 비주얼이 더욱 살아나요.)
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영양 정보 (1인분)
350 kcal
10g
단백질
15g
지방
40g
탄수화물
영양소 비율
단백질 11%지방 39%탄수화물 46%
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