레몬 허니 치킨 샐러드
닭요리샐러드다이어트간편한끼
요리 소개
촉촉하게 구운 닭가슴살과 신선한 채소, 그리고 새콤달콤한 레몬 허니 드레싱이 완벽하게 어우러진 건강 샐러드예요. 다이어트 중이거나 가볍고 건강한 한 끼를 원할 때 최고의 선택이랍니다. 상큼한 레몬 드레싱 덕분에 닭가슴살의 퍽퍽함 없이 맛있게 즐길 수 있어요!
20분
2인분
대체 재료 안내
닭가슴살 대신 닭다리살을 사용해도 좋아요. 채소는 오이, 파프리카, 아보카도 등 취향에 따라 다양하게 추가해도 맛있답니다.
재료
조리 순서
1
1. 닭가슴살은 소금, 후추로 밑간을 해주세요. 레몬은 즙을 짜서 준비해 주세요. 어린잎 채소는 깨끗이 씻어 물기를 빼고, 방울토마토는 반으로 썰어주세요.
2
2. 달궈진 팬에 올리브오일을 약간 두르고 닭가슴살을 올려 앞뒤로 노릇하게 구워주세요. (속까지 완전히 익도록 구워주세요.) 익은 닭가슴살은 한 김 식힌 후 먹기 좋게 찢거나 썰어주세요.
3
3. 드레싱 재료(레몬즙, 꿀, 올리브오일, 홀그레인 머스터드, 소금, 후추)를 모두 섞어 레몬 허니 드레싱을 만들어 주세요.
4
4. 큰 볼에 어린잎 채소, 방울토마토, 찢은 닭가슴살을 담고 레몬 허니 드레싱을 뿌려주세요.
5
5. 드레싱이 재료에 골고루 배이도록 가볍게 버무려 완성해 주세요. 기호에 따라 견과류를 뿌려주면 고소한 맛을 더할 수 있어요.
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영양 정보 (1인분)
320 kcal
30g
단백질
15g
지방
18g
탄수화물
영양소 비율
단백질 38%지방 42%탄수화물 23%
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