오늘의냉장고

1. 닭가슴살은 한입 크기로 썰어 소금, 후추로 밑간한 후 올리브 오일을 두른 팬에 노릇하게 구워 식혀주세요. (팁: 닭가슴살을 굽기 전 우유에 잠시 재워두면 더욱 부드러워져요.)

2. 샐러드 채소는 깨끗하게 씻어 물기를 제거하고, 방울토마토는 반으로 썰고 양파는 얇게 채 썰어 준비해 주세요. (팁: 채소 물기는 확실히 제거해야 드레싱이 묽어지지 않고 맛있어요.)

3. 분량의 재료(간장, 식초, 올리브오일, 설탕, 다진 마늘, 통깨)를 모두 섞어 오리엔탈 드레싱을 만들어 주세요. (팁: 드레싱은 미리 만들어 냉장고에 넣어두면 재료가 잘 어우러져 더욱 맛있어져요.)

4. 큰 볼에 준비한 샐러드 채소, 방울토마토, 양파, 구운 닭가슴살을 모두 넣어주세요. (팁: 채소는 냉장고에 넣어두었다가 차갑게 드시면 더욱 신선한 맛을 느낄 수 있어요.)

5. 만들어 둔 오리엔탈 드레싱을 넉넉히 뿌리고 잘 섞어주면 상큼하고 고소한 오리엔탈 닭가슴살 샐러드 완성이에요! (팁: 드레싱은 기호에 따라 양을 조절해서 뿌려주세요.)