오늘의냉장고

1. 라임 1개 중 절반은 슬라이스하고, 나머지 절반은 즙을 내어 준비합니다. (팁: 슬라이스는 장식용으로, 즙은 맛을 내는 데 사용해요.)

2. 컵 두 개에 각각 민트 잎 10-15장과 라임 슬라이스 몇 조각, 설탕 1큰술씩을 넣어주세요. (팁: 설탕 대신 시럽을 사용해도 좋아요.)

3. 머들러나 숟가락 뒷면으로 민트와 라임, 설탕을 가볍게 으깨어 향과 맛이 잘 우러나오도록 합니다. 너무 세게 으깨면 민트 쓴맛이 날 수 있으니 주의하세요. (팁: 민트 향이 잘 올라오도록 부드럽게 으깨는 것이 중요해요.)

4. 으깬 재료가 담긴 컵에 라임즙 낸 것을 반씩 나누어 넣고, 얼음을 가득 채워줍니다. (팁: 얼음을 충분히 넣어야 시원함을 오래 유지할 수 있어요.)

5. 마지막으로 탄산수를 채워주고 잘 섞어주면 시원하고 상큼한 버진 모히또 완성! 민트 잎으로 장식하여 서빙하세요. (팁: 탄산수는 서빙 직전에 넣어야 탄산이 살아있어요.)