상큼 달콤 아삭, 배 양상추 샐러드
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요리 소개
아삭한 양상추와 달콤한 배가 만나 상큼하고 가벼운 샐러드를 완성했어요. 배의 시원한 맛과 채소의 신선함이 어우러져 입맛을 돋우는 데 최고랍니다. 간단한 드레싱만으로도 충분히 맛있고 건강하게 즐길 수 있어 다이어트 중이거나 신선한 채소 요리를 찾는 분들께 추천해요. 메인 요리에 곁들이는 가벼운 사이드 메뉴로도 아주 좋으니, 오늘 식탁에 활력을 더해보세요!
10분
2인분
대체 재료 안내
양상추 대신 로메인 상추나 케일 같은 다른 잎채소를 사용해도 좋아요. 꿀 대신 메이플 시럽이나 올리고당을 사용해도 맛있답니다.
재료
조리 순서
1
1. 배는 껍질을 벗기고 씨를 제거한 후 먹기 좋은 크기로 썰거나 얇게 슬라이스하여 준비해요. 양상추는 흐르는 물에 씻어 물기를 제거하고 한입 크기로 뜯어주세요.
2
2. 방울토마토는 반으로 자르고, 어린잎 채소도 깨끗이 씻어 물기를 제거해요. (팁: 채소의 물기를 완벽하게 제거해야 드레싱이 잘 어우러지고 신선한 맛을 즐길 수 있어요.)
3
3. 작은 볼에 올리브 오일, 레몬즙, 꿀(또는 설탕), 소금, 후추를 넣고 잘 섞어 드레싱을 만들어주세요.
4
4. 큰 볼에 양상추, 배, 방울토마토, 어린잎 채소를 담고, 만들어둔 드레싱을 뿌려 가볍게 버무려주세요.
5
5. 예쁜 접시에 담아내면 상큼하고 건강한 배 양상추 샐러드가 완성된답니다.
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영양 정보 (1인분)
120 kcal
2g
단백질
8g
지방
12g
탄수화물
영양소 비율
단백질 7%지방 60%탄수화물 40%
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