오늘의냉장고

1. 게맛살은 손으로 가늘게 찢거나 칼로 먹기 좋게 채 썰어 준비해 주세요. (팁: 게맛살을 냉동실에 살짝 얼려두면 더 깔끔하게 찢을 수 있어요.)

2. 양상추는 한입 크기로 뜯고, 오이는 깨끗하게 씻어 얇게 채 썰어 주세요. 옥수수 통조림은 체에 밭쳐 물기를 빼주세요. (팁: 양상추는 찬물에 10분 정도 담가두면 더욱 아삭한 식감을 살릴 수 있어요.)

3. 볼에 마요네즈, 레몬즙, 설탕, 소금, 후추를 넣고 골고루 섞어 드레싱을 만들어 주세요. (팁: 레몬즙 대신 식초를 사용해도 되지만, 레몬즙이 더 상큼한 풍미를 더해준답니다.)

4. 큰 볼에 손질한 게맛살, 양상추, 오이, 옥수수 통조림을 담고 만들어 둔 드레싱을 모두 부어주세요. (팁: 드레싱은 취향에 따라 양을 조절하시면 좋아요.)

5. 모든 재료와 드레싱이 잘 어우러지도록 살살 버무린 후 접시에 예쁘게 담아내면 완성이에요. (팁: 미리 버무려두면 채소에서 물이 생길 수 있으니, 드시기 직전에 버무려 드시는 것을 추천해요.)