매콤 달콤 바베큐 치킨 타코
퓨전파티음식홈쿡
요리 소개
달콤 짭짤한 바베큐 소스로 양념한 닭고기를 바삭한 타코쉘에 담아내는 퓨전 타코예요. 익숙한 바베큐 맛에 이국적인 타코의 매력이 더해져 특별한 맛을 선사한답니다. 남녀노소 누구나 좋아할 만한 맛이라 온 가족 식사 메뉴로도 좋고, 친구들과의 모임에도 잘 어울려요. 든든하면서도 색다른 맛을 경험하고 싶을 때 최고랍니다!
30분
2인분
대체 재료 안내
닭다리살 대신 닭가슴살을 사용해도 좋아요. 바베큐 소스는 시판 소스를 사용해도 좋고, 직접 만들 때는 케첩, 간장, 설탕, 식초, 다진 마늘 등을 섞어 만들어 보세요. 채소는 파프리카, 옥수수 등으로 다양하게 활용 가능해요.
재료
조리 순서
1
1. 닭다리살은 한입 크기로 썰어 소금, 후추로 밑간을 해주세요. 양상추는 얇게 채 썰고, 적양파와 토마토는 작게 깍둑썰기 해줍니다.
2
2. 팬에 올리브유를 두르고 밑간한 닭다리살을 노릇하게 익혀주세요. 닭고기가 익으면 바베큐 소스를 넣고 소스가 잘 배도록 졸여가며 볶아줍니다.
3
3. 오븐이나 전자레인지에 타코쉘을 살짝 데워 바삭하게 만들어주세요.
4
4. 따뜻한 타코쉘 안에 채 썬 양상추를 깔고, 그 위에 바베큐 소스로 볶은 닭고기를 듬뿍 올려주세요.
5
5. 깍둑썬 적양파와 토마토를 올리고, 취향에 따라 고수잎을 곁들여 드시면 맛있는 바베큐 치킨 타코 완성이에요!
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영양 정보 (1인분)
450 kcal
30g
단백질
20g
지방
35g
탄수화물
영양소 비율
단백질 27%지방 40%탄수화물 31%
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