오늘의냉장고

1. 오이는 얇게 슬라이스하여 준비해주세요. 키친타월로 오이의 물기를 살짝 제거한 후, 소금과 후추를 살짝 뿌려 밑간을 해두세요. (팁: 오이의 물기를 제거하면 샌드위치가 눅눅해지는 것을 방지할 수 있어요.)

2. 식빵은 가장자리를 잘라내고 준비해요. (팁: 부드러운 식감을 위해 가장자리를 제거하는 것이 일반적이에요. 남은 빵 테두리는 빵가루나 러스크로 활용해보세요!)

3. 식빵 한 면에 크림치즈나 부드러운 버터를 고루 얇게 발라주세요. (팁: 크림치즈는 실온에 미리 꺼내두면 바르기 쉬워요.)

4. 크림치즈(또는 버터)를 바른 식빵 위에 오이 슬라이스를 겹치도록 보기 좋게 올려주세요. (팁: 오이를 촘촘하게 올려야 풍성하고 맛있는 샌드위치가 된답니다.)

5. 다른 식빵 한 장을 덮은 후, 칼로 꾹 눌러 먹기 좋은 크기(삼각형 또는 길쭉한 사각형)로 잘라주면 된답니다. 취향에 따라 다진 딜이나 파슬리를 뿌려 장식해도 좋아요. (팁: 칼을 살짝 적시면 빵이 깔끔하게 잘려요.)