간편하고 맛있는, 참치 샌드위치
요리 소개
바쁜 아침이나 가벼운 점심 식사로 참치 샌드위치만 한 게 있을까요? 부드러운 참치마요와 아삭한 채소들이 어우러져 한입 베어 물면 행복이 가득 퍼져요. 만들기도 정말 쉽고, 영양까지 챙길 수 있어서 온 가족이 즐기기 좋답니다. 피크닉 도시락으로도 제격이니 오늘 바로 만들어보세요!
대체 재료 안내
식빵 대신 모닝빵이나 바게트, 혹은 또띠아를 사용해도 좋고, 상추 대신 루꼴라나 케일 같은 다른 잎채소를 활용해도 색다른 맛을 낼 수 있어요. 오이가 없다면 셀러리를 다져 넣어도 아삭한 식감을 살릴 수 있답니다.
재료
조리 순서
1. 참치캔은 체에 밭쳐 기름을 완전히 빼주세요. 양파와 오이는 잘게 다져줍니다. (팁: 다진 양파는 찬물에 5분 정도 담갔다가 물기를 꼭 짜서 사용하면 매운맛을 줄일 수 있어요.)
2. 볼에 기름 뺀 참치, 다진 양파, 다진 오이, 마요네즈, 홀그레인 머스터드(선택), 소금, 후추를 넣고 잘 버무려 참치 스프레드를 만듭니다. (팁: 홀그레인 머스터드를 넣으면 풍미가 더해지고 느끼함도 잡아준답니다.)
3. 식빵은 기호에 따라 살짝 토스트하거나 그냥 사용해도 좋습니다. 식빵 한 면에 참치 스프레드를 넉넉히 발라주세요. (팁: 식빵을 살짝 구우면 겉은 바삭하고 속은 부드러운 식감을 즐길 수 있어요.)
4. 참치 스프레드를 바른 식빵 위에 상추(또는 양상추)를 올리고 다른 식빵으로 덮어줍니다. 빵 칼로 썰어주면 먹기 좋아요. (팁: 랩으로 단단히 감싸서 냉장고에 10분 정도 두었다가 썰면 깔끔하게 썰 수 있어요.)
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영양 정보 (1인분)
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