오늘의냉장고

1. 토마토는 꼭지를 제거하고 씨를 파낸 후 잘게 다져주세요. 양파, 할라피뇨, 고수도 모두 잘게 다져주세요. (팁: 씨를 제거하면 살사가 묽어지지 않고 깔끔해져요.)

2. 볼에 다진 토마토, 양파, 할라피뇨, 고수를 모두 넣어주세요. (팁: 할라피뇨는 씨를 제거하면 매운맛이 덜해요. 취향에 따라 조절하세요.)

3. 라임즙, 올리브오일, 소금, 후추를 넣고 잘 섞어주세요. (팁: 라임즙은 살사의 신선한 맛을 결정하니 꼭 넣어주세요.)

4. 냉장고에 10~15분 정도 두어 차갑게 식히면 더욱 맛있어져요. (팁: 재료들이 어우러지도록 잠시 숙성시키는 것이 좋아요.)

5. 타코, 나초, 구운 고기 등 다양한 요리에 곁들여 즐겨주세요. (팁: 살사는 신선할 때 먹는 것이 가장 맛있답니다.)