오늘의냉장고

1. 마른 미역은 찬물에 10분 정도 불린 후 물기를 꼭 짜서 먹기 좋게 썰어주세요. (팁: 미역은 너무 오래 불리면 흐물거릴 수 있으니 주의하세요.)

2. 오이는 얇게 채 썰어 준비해주세요. (팁: 오이를 소금에 살짝 절였다가 물기를 짜주면 더 아삭한 식감을 즐길 수 있어요.)

3. 볼에 국간장, 설탕, 식초, 미림, 다진 마늘, 깨소금을 넣고 잘 섞어 냉국 양념장을 만들어 주세요. (팁: 미림이 냉국의 새콤달콤한 맛을 더 균형 있게 잡아줄 거예요.)

4. 불린 미역과 채 썬 오이를 양념장에 넣고 조물조물 버무려주세요. (팁: 손으로 조물조물 버무려야 양념이 골고루 배어들어요.)

5. 버무린 미역과 오이에 생수를 붓고 잘 섞은 후 얼음을 넣어 시원하게 즐겨주세요. (팁: 냉장고에 30분 정도 넣어두면 더 시원하고 깊은 맛을 느낄 수 있어요.)