단짠단짠 케첩 치킨 윙
양식파티음식술안주
요리 소개
겉은 바삭, 속은 촉촉한 치킨 윙에 새콤달콤한 케첩 소스가 코팅된 맛있는 케첩 치킨 윙이에요. 오븐이나 에어프라이어로 간편하게 만들 수 있어 홈파티 메뉴나 맥주 안주로 최고랍니다. 아이들도 좋아하는 단짠 조합이라 온 가족이 함께 즐기기에도 아주 좋아요. 오늘 저녁 근사한 치킨 요리에 도전해 보세요!
35분
2인분
대체 재료 안내
닭 날개 대신 닭봉이나 닭다리살을 사용해도 좋아요. 생강가루가 없으면 다진 생강을 소량 넣어주세요.
재료
주재료
500g
조리 순서
1
1. 닭 날개는 깨끗이 씻어 물기를 제거한 후 소금, 후추, 생강가루로 밑간을 해주세요.
2
2. 볼에 케첩, 간장, 설탕, 올리고당, 다진 마늘, 식용유를 넣고 잘 섞어 소스를 만들어 주세요.
3
3. 밑간한 닭 날개에 만들어둔 소스를 골고루 버무려 30분 이상 재워주세요.
4
4. 오븐을 190도로 예열한 후 소스에 재운 닭 날개를 넣고 25-30분간 구워주세요. 중간에 한 번 뒤집어주면 골고루 익어요. 에어프라이어는 180도에서 20분 정도 구워주시면 된답니다.
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영양 정보 (1인분)
620 kcal
40g
단백질
40g
지방
25g
탄수화물
영양소 비율
단백질 26%지방 58%탄수화물 16%
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