오늘의냉장고

1. 식빵은 마른 팬이나 토스터에 노릇하게 구워 준비해요. (팁: 식빵은 너무 바싹 굽지 말고 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 구워야 맛있어요.)

2. 달군 팬에 식용유를 두르고 계란을 깨뜨려 넣고 소금, 후추로 간을 하며 부드러운 달걀 프라이를 만들어요. (팁: 반숙으로 익히면 톡 터지는 노른자의 고소함을 즐길 수 있고, 완숙으로 익히면 든든하게 먹을 수 있어요.)

3. 같은 팬에 버터를 살짝 녹인 후 햄을 넣고 앞뒤로 노릇하게 구워주세요. (팁: 버터에 햄을 구우면 풍미가 훨씬 좋아지고 고소해진답니다.)

4. 구운 식빵 위에 구운 햄을 올리고, 그 위에 달걀 프라이를 얹어주세요. (팁: 취향에 따라 치즈 한 장을 추가해도 좋아요.)

5. 기호에 따라 케첩이나 머스터드 소스를 뿌리고 파슬리 가루를 솔솔 뿌려 마무리해요. (팁: 매콤한 맛을 좋아한다면 핫소스를 살짝 뿌려주세요.)