오늘의냉장고

1. 베이컨은 팬에 노릇하고 바삭하게 구워 키친타월에 올려 기름기를 제거합니다. 계란은 프라이 또는 스크램블 에그로 만들어줍니다. 토마토는 슬라이스 합니다. (팁: 베이컨은 바싹 구워야 식감이 좋습니다.)

2. 식빵 양면에 버터를 바르거나, 마른 팬에 노릇하게 구워줍니다. (팁: 버터에 구우면 풍미가 더욱 좋아집니다.)

3. 구운 식빵 한 면에 마요네즈를 고루 바릅니다. 그 위에 상추, 토마토 슬라이스, 베이컨을 올립니다. (팁: 재료를 너무 많이 넣으면 샌드위치가 무너질 수 있으니 적당히 조절하세요.)

4. 베이컨 위에 계란 프라이 (또는 스크램블 에그)와 슬라이스 치즈를 올리고, 기호에 따라 케첩을 살짝 뿌려줍니다. (팁: 치즈는 계란의 온기로 자연스럽게 녹게 두거나, 살짝 데워 녹여도 좋습니다.)

5. 나머지 식빵 한 장을 덮고, 먹기 좋게 반으로 잘라줍니다. (팁: 랩으로 감싸 잠시 두면 재료들이 더욱 잘 어우러집니다.)