바삭 매콤 고추장 치킨 윙
양식퓨전치킨술안주간편요리
요리 소개
겉은 바삭하고 속은 촉촉한 치킨 윙에 매콤 달콤한 고추장 소스가 듬뿍! 맥주를 부르는 고추장 치킨 윙이랍니다. 에어프라이어나 오븐으로 구워 기름기를 줄이고, 간편하게 만들 수 있어 좋아요. 집들이나 홈파티 메뉴로도 인기가 많고, 아이들은 간장 소스로 대체해서 함께 즐길 수도 있어요. 오늘 저녁 맥주 안주로 어떠세요?
40분
2인분
대체 재료 안내
닭 날개/봉 대신 닭 다리살을 사용해도 좋아요. 뼈 없는 닭 다리살은 먹기 더 편하답니다.
재료
조리 순서
1
1. 닭 날개/봉은 우유에 30분 정도 재워 잡내를 제거한 후 깨끗이 씻어 물기를 제거합니다. 소금, 후추로 밑간을 해주세요.
2
2. 밑간한 닭 날개/봉에 전분가루를 고루 입혀줍니다. 에어프라이어에 180도에서 20분간 구운 뒤, 한 번 뒤집어 10분 더 구워주세요.
3
3. 소스 재료 (고추장, 간장, 올리고당, 설탕, 다진 마늘, 맛술, 참기름)를 모두 섞어 고추장 소스를 만들어 주세요.
4
4. 프라이팬에 고추장 소스를 넣고 약불에서 살짝 끓여줍니다. 소스가 끓기 시작하면 구워진 치킨 윙을 넣고 고루 버무려주세요.
5
5. 소스를 고루 입힌 후 불을 끄고 통깨를 솔솔 뿌려 마무리합니다. 맛있는 고추장 치킨 윙을 즐겨보세요!
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
영양 정보 (1인분)
600 kcal
35g
단백질
40g
지방
20g
탄수화물
영양소 비율
단백질 23%지방 60%탄수화물 13%
댓글 0개
첫 댓글을 남겨보세요!