오늘의냉장고

1. 닭가슴살은 먹기 좋게 길게 썰어 소금, 후추, 파히타 시즈닝 1큰술, 올리브유 1큰술로 밑간해 주세요. (팁: 닭고기는 미리 밑간해두면 양념이 잘 배어들어요.)

2. 피망과 양파는 닭고기와 비슷한 크기로 길게 채 썰어 준비해 주세요. (팁: 재료 크기를 맞춰주면 먹기 편하고 보기도 좋아요.)

3. 팬에 올리브유 1큰술을 두르고 밑간한 닭가슴살을 노릇하게 볶아 익으면 그릇에 덜어놓아요. (팁: 닭고기는 완전히 익을 때까지 볶아주세요.)

4. 같은 팬에 양파를 먼저 볶다가 피망을 넣고 함께 볶아주세요. (팁: 채소는 아삭한 식감이 살도록 너무 오래 볶지 마세요.)

5. 볶아둔 닭가슴살과 남은 파히타 시즈닝, 라임 즙을 넣고 센 불에 빠르게 섞으며 볶아주세요. (팁: 라임 즙은 상큼한 풍미를 더해줘요.)

6. 따뜻하게 데운 또띠아에 볶은 재료를 올려 싸 먹으면 완성이에요. 기호에 따라 사워크림이나 살사 소스를 곁들여도 좋아요. (팁: 또띠아는 살짝 데워야 부드러워요.)