오늘의냉장고

1. 식빵은 토스터나 마른 팬에 노릇하게 구워주세요. 베이컨은 팬에 바삭하게 구워 키친타월에 올려 기름기를 제거해 주세요. (팁: 식빵을 구울 때 버터를 살짝 발라 구우면 더욱 고소하고 바삭해져요.)

2. 달걀은 소금, 후추로 간하여 잘 풀고, 팬에 버터를 두르고 스크램블 에그를 만들어주세요. 아보카도는 반으로 갈라 씨를 제거하고 껍질을 벗겨 얇게 슬라이스해 주세요. (팁: 스크램블 에그는 너무 익히지 않고 촉촉하게 만들어야 샌드위치에 잘 어울려요.)

3. 양상추는 깨끗이 씻어 물기를 제거하고 토마토는 슬라이스해 주세요. (팁: 양상추 물기를 완전히 제거해야 샌드위치가 눅눅해지지 않아요.)

4. 구운 식빵 한 면에 마요네즈를 바르고, 다른 한 면에는 홀그레인 머스타드를 발라주세요. (팁: 소스는 취향에 따라 양을 조절해 주세요. 크림치즈를 발라도 맛있어요.)

5. 식빵 한쪽에 양상추, 스크램블 에그, 베이컨, 토마토, 슬라이스 아보카도를 차례로 올리고 다른 식빵으로 덮어주면 완성이에요! 먹기 좋게 반으로 잘라 드세요. (팁: 샌드위치를 만들고 랩으로 단단하게 싸서 잠시 두면 내용물이 안정되어 자르기 쉬워요.)