오늘의냉장고

1. 마른 김은 불에 살짝 구워 바삭하게 만들어 주세요. (없다면 생략 가능해요) (팁: 김을 살짝 구워주면 향이 더 살아나고 고소함이 배가된답니다.)

2. 구운 김을 비닐봉지에 넣거나 손으로 부숴 먹기 좋은 크기로 잘게 만들어 주세요. (팁: 김가루를 사용하면 더욱 간편하게 만들 수 있어요.)

3. 넓은 볼에 들기름, 진간장, 다진 마늘, 설탕, 통깨를 넣고 양념장을 만들어 주세요. 쪽파가 있다면 송송 썰어 넣어주세요. (팁: 양념장은 미리 만들어 두면 설탕이 잘 녹아 더 맛있어요.)

4. 부순 김을 양념장에 넣고 살살 버무려주세요. 김이 너무 물러지지 않도록 재빨리 버무리는 것이 중요해요. (팁: 김이 눅눅해지지 않도록 먹기 직전에 버무리는 것이 좋아요.)

5. 고소한 들기름 김무침 완성이에요! 밥반찬으로 맛있게 즐겨주세요. (팁: 매콤한 맛을 좋아한다면 고춧가루를 살짝 넣어주세요.)