아침 타코
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요리 소개
바삭한 타코쉘에 스크램블 에그와 베이컨, 감자 등 든든한 재료를 채워 넣은 아침 타코예요! 바쁜 아침에도 쉽고 빠르게 만들 수 있어서 브런치 메뉴로 정말 최고랍니다. 고소한 스크램블 에그와 짭짤한 베이컨, 부드러운 감자의 조합은 그야말로 환상적이에요. 커피 한 잔과 함께 즐기면 완벽한 하루를 시작할 수 있을 거예요!
20분
2인분
대체 재료 안내
베이컨 대신 소시지나 햄을 잘게 썰어 사용해도 좋아요. 감자 대신 해시브라운을 구워 넣어도 별미예요.
재료
조리 순서
1
1. 감자는 껍질을 벗겨 작은 큐브 모양으로 썰고, 베이컨은 잘게 잘라 준비해 주세요.
2
2. 팬에 식용유를 두르고 썰어둔 감자를 노릇하게 익을 때까지 볶아주세요. 소금, 후추로 살짝 간을 해주세요.
3
3. 다른 팬에 베이컨을 바삭하게 구워 키친타월에 올려 기름기를 빼주세요.
4
4. 볼에 계란을 풀고 우유, 소금, 후추를 넣어 잘 섞어 스크램블 에그 재료를 만들어 주세요. (팁: 우유 대신 생크림을 넣으면 더욱 부드러운 스크램블 에그를 만들 수 있어요.)
5
5. 팬에 버터를 두르고 풀어둔 계란물을 부어 부드러운 스크램블 에그를 만들어 주세요.
6
6. 타코쉘은 오븐이나 에어프라이어에 살짝 데워 따뜻하고 바삭하게 준비해 주세요.
7
7. 따뜻한 타코쉘에 스크램블 에그, 볶은 감자, 바삭한 베이컨, 체다 치즈를 순서대로 채워주세요.
8
8. 취향에 따라 케첩이나 살사 소스를 곁들이고, 다진 파슬리를 뿌려 완성해 주세요.
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영양 정보 (1인분)
490 kcal
20g
단백질
30g
지방
35g
탄수화물
영양소 비율
단백질 16%지방 55%탄수화물 29%
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