간단하면서도 든든한 한 끼 식사, 바로 샌드위치죠! 짭조름한 게맛살과 신선한 채소, 부드러운 소스가 어우러진 게맛살 샌드위치예요. 특별한 요리 기술 없이도 손쉽게 만들 수 있어 바쁜 아침이나 가벼운 점심 식사로 아주 좋답니다. 아이들의 영양 간식으로도 최고이니, 냉장고 속 재료로 뚝딱 만들어보세요!
양상추 대신 로메인 상추나 치커리를 사용해도 좋고, 오이 대신 피클을 넣으면 새콤한 맛을 더할 수 있어요. 햄이나 치즈를 추가하면 더욱 든든하게 즐길 수 있답니다.
1. 게맛살은 손으로 가늘게 찢거나 잘게 다져 준비하고, 삶은 계란은 잘게 다져주세요.
2. 찢은 게맛살과 다진 계란에 마요네즈, 머스타드, 설탕, 소금, 후추를 넣고 잘 섞어 게맛살 샐러드 속을 만들어 주세요.
3. 양상추는 깨끗이 씻어 물기를 제거하고, 오이는 슬라이스하고 토마토는 얇게 썰어 준비해요.
4. 식빵은 기호에 따라 토스터에 살짝 구워주세요. (바삭한 식감을 좋아하시면 굽는 것을 추천해요.)
5. 식빵 한 장에 게맛살 샐러드 속을 고르게 펴 바르고, 그 위에 양상추, 오이, 토마토를 순서대로 올려주세요.
6. 다른 식빵 한 장을 덮고, 먹기 좋게 반으로 잘라주면 맛있는 게맛살 샌드위치가 완성이에요. (랩으로 감싸 잠시 두면 내용물이 안정돼요.)
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