어니언링 마요 딥
요리 소개
바삭하게 튀겨낸 어니언링은 언제 먹어도 맛있지만, 특별한 마요 딥 소스와 함께라면 그 맛이 두 배가 돼요! 고소하고 바삭한 어니언링에 새콤달콤한 마요 소스를 듬뿍 찍어 먹으면 자꾸만 손이 가는 마성의 간식이랍니다. 영화를 보거나 맥주 한 잔 할 때 곁들이면 완벽한 조화를 이루죠. 간단하지만 특별한 맛, 어니언링 마요 딥으로 즐거운 시간을 만들어 보세요!
대체 재료 안내
스리라차 소스가 없다면 핫소스로 대체 가능해요. 꿀 대신 설탕을 사용해도 좋고, 다진 마늘 대신 마늘 파우더를 사용해도 된답니다.
재료
조리 순서
1. 볼에 마요네즈, 케첩, 스리라차 소스, 꿀(또는 올리고당), 다진 마늘을 넣고 고루 섞어 마요 딥 소스를 만들어 주세요. (팁: 스리라차 소스 대신 고춧가루를 아주 소량 넣어도 매콤한 맛을 낼 수 있어요.)
2. 깊은 팬이나 튀김 냄비에 식용유를 충분히 붓고 170~180도로 예열해 주세요. (팁: 기름 온도를 잘 맞춰야 어니언링이 바삭하게 튀겨져요.)
3. 예열된 기름에 냉동 어니언링을 넣고 노릇하게 튀겨주세요. 어니언링이 서로 붙지 않게 주의하며 적당량씩 넣어 튀겨주세요. (팁: 어니언링을 한 번에 너무 많이 넣으면 기름 온도가 내려가 눅눅해질 수 있어요.)
4. 튀겨진 어니언링은 키친타월 위에 올려 여분의 기름을 제거해 주세요. (팁: 기름기를 잘 빼야 더욱 바삭하고 느끼하지 않게 즐길 수 있답니다.)
5. 접시에 튀긴 어니언링을 담고, 만들어 둔 마요 딥 소스를 함께 곁들여 내면 완성이에요. 뜨거울 때 바로 드세요! (팁: 취향에 따라 파슬리 가루나 후추를 살짝 뿌려주면 좋아요.)
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영양 정보 (1인분)
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