오늘의냉장고

1. 파프리카, 오이는 햄 길이로 맞춰 채 썰고, 무순은 깨끗이 씻어 물기를 제거해요. (팁: 채소는 되도록 얇게 채 썰어야 말기 편하고 먹기도 좋답니다.)

2. 크래미는 잘게 찢어 허니 머스터드 소스와 마요네즈를 넣고 버무려 소스를 만들어주세요. (팁: 크래미 대신 맛살이나 닭가슴살을 찢어 넣어도 좋아요.)

3. 도마 위에 깻잎을 깔고 그 위에 슬라이스 햄 한 장을 올려주세요. (햄이 크면 반으로 잘라 사용해도 좋아요) (팁: 깻잎을 먼저 깔면 향긋함이 더해지고, 햄이 채소의 수분으로 인해 눅눅해지는 것을 방지할 수 있어요.)

4. 햄 위에 파프리카, 오이, 무순을 적당량 올리고 그 위에 만들어둔 크래미 소스를 한 줄로 놓아주세요. (팁: 채소를 너무 많이 넣으면 말기 어려우니 적당량을 넣어주세요.)

5. 재료들이 흘러내리지 않도록 돌돌 단단하게 말아주세요. 마지막은 햄 끝부분을 소스나 이쑤시개로 고정해요. (팁: 김밥 말듯이 단단하게 말아줘야 자를 때 풀어지지 않아요.)

6. 완성된 햄 채소 말이를 먹기 좋은 크기로 어슷 썰어 접시에 담아내면 완성이에요. (팁: 자르기 전에 냉장고에 10분 정도 넣어두면 더욱 단단해져서 깔끔하게 자를 수 있답니다.)